El Tenebrio Molitor
¿La comida del mañana?

El Gusano de la Harina o Tenebrio Molitor puede llegar a alcanzar un 52% de proteínas en peso seco. Este índice es altísimo al lado del 20% del pollo o el 12% del vacuno. Así mismo, teniendo un 30% de grasas, situándose las mismas a la altura de las del pescado. Así mismo es rico en micronutrientes como el Zinc, el Fósforo, el Cobre, el Hierro y el Magnesio. A su vez destaca por ser una de las especies con menor impacto ambiental del planeta.
Por todo esto es ideal tanto para consumo humano como para piensos gourmet para mascotas.